Tee Import

Die Teeblätter werden zum Welken flach ausgebreitet und innerhalb der folgenden 8-12 Stunden verlieren sie bis zu 30% ihrer ursprünglichen Feuchtigkeit. Das Welken macht die Teeblätter sehr geschmeidig, was für die folgenden Arbeitsschritte wie das Rollen von großer Bedeutung ist. Beim Rollen werden die Teeblätter auf eine starre Unterlage gelegt und von oben durch einen [...]

Je nach Nationalität und Region gibt es sehr verschiedene Möglichkeiten und Varianten, wie man sich eine leckere Tasse Tee zubereiten kann. Jede Variante erzeugt dabei ihren eigenen und manchmal sehr speziellen Geschmack. Welche Variante bevorzugt wird, hängt nicht nur von der Verfügbarkeit des Tees und den Traditionen, sondern den Geschmäckern der Bevölkerung ab. In Mittel- [...]